• 26 % Proteine
  
• Antioxidantien
• Omega 3,6 und 9 Fettsäuren
  
• Vitamine A,B,C,D,E
  
• Ballaststoffe
  
• Spurenelemente

Die myvial Hanfsamen sind aufgrund seiner zahlreichen Nähr-, Vital- und Mineralstoffe ein wahres Superfood. Die kleinen Hanfnüsse sind mittlerweile aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Sie eignen sich perfekt als Topping für Müslis, Salate oder als Knabbersnack für zwischendurch oder als Smoothie. Selbst im selbergemachten Brot sorgen sie für einen tollen Crunch Effekt. Ferner lässt sich schnell & einfach eine leckere Hanfmilch herstellen.

Ca. 90 Prozent der Hanfsamen bestehen aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Für die menschliche Ernährung und den Organismus sind diese ein lebenswichtiger Bestandteil, wobei etwa 50-70 Prozent davon aus essenziellen Fettsäuren wie der Linolsäure und der Alpha Linolsäure bestehen.

Besonders wichtig ist die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolsäure, denn sie kommt zwar in den Hanfsamen verstärkt vor, dafür aber in nur sehr wenigen anderen Lebensmitteln oder Ölen (z.B. Lein- und Rapsöl).

Ferner stellen Hanfsamen eine gute Proteinquelle für den Menschen dar, da aus Hanfprotein der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Proteine herstellen kann. Auch wirken sich Hanfsamen positiv auf die Verdauung aus.

Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Eisen sowie wie die Vitamine A, B, C, D und E gehören zu den gesunden Inhaltsstoffen. Weiterhin haben Hanfsamen ein hohes Vorkommen an Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäure Gamma-Linolensäure und Antioxidantien.

Aufgrund dieser hohen Konzentrationen sollten wir daher die Samen regelmäßig in unseren Speiseplan integrieren.