Archivos del Autor: christian

Vitamina D3 / K2 - la vitamina del sol

¿Por qué deben tomarse siempre altas dosis de vitamina D junto con vitamina K2? Las personas que pasan mucho tiempo en interiores corren un mayor riesgo de desarrollar una carencia de vitamina D, por lo que se recomienda sin duda la administración de suplementos, sobre todo teniendo en cuenta que sólo unos pocos alimentos contienen cantidades significativas de vitamina D. El cuerpo necesita luz solar para producir la vitamina. Para ello [...]

Matcha

Matcha - el rey verde entre los tés Verde, aromático y beneficioso para la salud: lo que promete el té Matcha. Después del agua, el té es la bebida más popular del mundo. El matcha es un té verde en polvo que se disfruta de forma especialmente aromática. Pero no sólo como bebida, sino también como ingrediente para [...]

Magnesio

Carencia de magnesio: Cuidado con estos 3 ladrones de minerales Muchas personas sufren una carencia de magnesio sin saberlo. Con medidas específicas, se pueden reponer las reservas de magnesio. El magnesio desempeña un papel importante en el organismo, ya que interviene en una gran variedad de procesos corporales. El organismo no puede producir el mineral por sí mismo, por lo que depende del suministro [...]

Leche dorada: la nueva superbebida

La leche dorada procede de la cocina ayurvédica y se dice que vigoriza los sentidos y beneficia al organismo en general. Pero, ¿por qué? Esto se debe principalmente a la especia milagrosa cúrcuma, de la que se dice que refuerza las membranas celulares del organismo y mejora la resistencia a las enfermedades. El principio activo, la curcumina, es un antioxidante natural que, entre otras cosas, previene el envejecimiento de la piel. Además [...]

Ajo silvestre

Ajo silvestre: una magnífica fuente de nutrientes En los bosques caducifolios poco densos, el ajo silvestre suele cubrir grandes extensiones. Quien conozca un "coto de caza" de ajos silvestres tan exuberante puede considerarse afortunado. Porque el ajo silvestre no sólo tiene un sabor incomparable, sino que, a diferencia del ajo de verdad, no produce mal aliento. También ahuyenta muchas dolencias y la [...]

Por qué un sistema inmunitario fuerte es importante para el organismo

Sistema inmunitario - el "policía del cuerpo" Todos los días nuestro organismo es atacado por gérmenes. Los virus y las bacterias acechan por doquier en la vida cotidiana. Ya sea en las barandillas de las escaleras, en los tiradores de las puertas o en el supermercado. A menudo ni siquiera nos damos cuenta de que están intentando introducirse en nuestro organismo durante 24 horas. Con un sistema inmunitario fuerte, el organismo está muy protegido contra esta [...]

Frutos secos, aceites, cocina en vivo... así de colorida fue BIOFACH 2020

BIOFACH 2020 BiOFACH tuvo lugar en Núremberg del 12.2. al 15.2.2020, en la que estuvieron representados unos 3000 expositores. La feria es el punto de encuentro de proveedores y responsables de la producción y el comercio en el sector ecológico. Con Vivaness (cosmética natural) y Biofach, un público altamente cualificado e internacional, con unos 50.000 visitantes de [...].

Leche y productos lácteos

Un ternero alimentado con leche materna pasteurizada muere en medio año. Es la misma leche que espera nuestra mano aferrada en los supermercados y tiendas de alimentos ecológicos, la misma leche que se promociona como un "alimento de alta calidad" que supuestamente puede prevenir la pérdida ósea, protegernos de la caries dental con "valioso calcio", proporcionarnos proteínas vitales [...].

MSM - azufre orgánico

Salud que puedes comer: El complemento alimenticio natural MSM es inodoro, hidrosoluble, sin efectos secundarios y, sin embargo, más eficaz que muchos medicamentos de venta con receta. Le sorprenderá lo que un compuesto orgánico de azufre puede hacer por el dolor, la inflamación y las alergias. Nuestros patrones de pensamiento habituales tienen poca simpatía por el azufre, asociamos el mineral mucho más con [...].

Refuerza el sistema inmunitario con té de jengibre, cúrcuma y limón

Un verdadero refuerzo inmunitario para la estación fría El arma secreta perfecta para sobrevivir al invierno sin resfriarse se prepara de forma muy sencilla con unos pocos ingredientes frescos. Ha llegado el momento de actualizar sus tés para el resfriado para afrontar la estación fría con un sistema inmunitario reforzado. La receta del té de jengibre, cúrcuma y limón (cantidades para una tetera): 1 [...]