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Author Archiv: christian

Matcha

Matcha – der grüne König unter den Tees Grün, aromatisch und gesundheitsfördernd – was der Matcha Tee verspricht. Neben Wasser ist Tee das beliebteste Getränk auf der Welt. Bei Matcha handelt es sich um einen Grüntee in Pulverform, der für einen besonders aromatischen Genuss steht. Aber nicht nur als Getränk, sondern auch als Zutat für […]

Magnesium

Magnesiummangel: Vorsicht vor diesen 3 Mineralstoffdieben Viele Menschen leiden, ohne es zu wissen, unter einem Magnesiummangel. Mit gezielten Maßnahmen können die Magnesiumreserven wieder aufgefüllt werden. Magnesium nimmt eine wichtige Rolle im Körper ein, da es an den unterschiedlichsten Körperabläufen beteiligt ist. Selbst herstellen kann der Organismus den Mineralstoff nicht, daher ist er auf die Zufuhr […]

Goldene Milch – der neue Super-Drink

Goldene Milch kommt aus der ayurvedischen Küche und soll die Sinne beleben und dem Körper generell guttun. Aber warum? Das liegt vor allem am Wundergewürz Kurkuma, das die Zellmembranen im Körper festigen und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten verbessern soll.  Der enthaltene Wirkstoff Curcumin ist ein natürliches Antioxidans, was unter anderem die Hautalterung verhindern soll. Darüber […]

Bärlauch

Die Bärlauch – eine wunderbare Nährstoffquelle  In lichten Laubwäldern bedeckt der wilde Knoblauch oft große Gebiete. Wer solche üppigen Bärlauch-„Jagdgründe” kennt, kann sich glücklich schätzen. Denn Bärlauch schmeckt nicht nur unvergleichlich gut, sondern verleiht bei alldem – im Gegensatz zum echten Knoblauch – nicht einmal schlechten Atem. Er verscheucht auch so manches Zipperlein und der […]

Warum ein starkes Immunsystem wichtig für den Körper ist

Immunsystem – die „Körperpolizei“ Täglich wird unser Körper durch Keime angegriffen. Viren und Bakterien lauern im Alltag überall. Egal ob auf Treppengeländern, Türgriffen oder im Supermarkt. Oftmals merken wir es überhaupt nicht, dass sie 24 Stunden lang versuchen, in unseren Körper zu gelangen. Mit einem starken Immunsystem ist der Körper dagegen sehr geschützt, weshalb eine […]

Hautprobleme mit CBD lösen

CBD-Öl ist ein natürlicher Wirkstoff, der aus der Cannabis Sativa Pflanze gewonnen wird. Das Cannabinoid CBD hat viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper, dass wir oft darüber scherzen, dass jeder Mensch mindestens ein Leiden hat, bei dem CBD-Öl helfen könnte. CBD wird u.a. zur Linderung von chronischen Schmerzen, Autoimmunerkrankungen, Angstzuständen und Depressionen eingesetzt. Es […]

Nüsse, Öle, Live Cooking…so bunt war die BIOFACH 2020

BIOFACH 2020 Von 12.2. – 15.2.2020 fand in Nürnberg die BiOFACH statt, auf welcher ca. 3000 Aussteller vertreten waren. Die Messe ist der Treffpunkt für Anbieter und Entscheider aus Herstellung und Handel in der BIO Branche. Mit der Vivaness (Naturkosmetik) und der Biofach wurde ein hoch qualifiziertes und internationales Fachpublikum mit ca. 50.000 Besuchern aus […]

Milch und Milchprodukte

Ein Kälbchen, das die Milch seiner Mutter in pasteurisierter Version bekommt, stirbt innerhalb eines halben Jahres. Es ist dieselbe Milch, die in Supermärkten und Bioläden auf unsere zugreifende Hand wartet, dieselbe Milch, die als “hochwertiges Nahrungsmittel” angepriesen wird, die angeblich Knochenschwund vorbeugen könne, die uns mit „wertvollem Kalzium” vor Zahnverfall schützen, uns lebenswichtiges Eiweiß liefern […]

MSM – organischer Schwefel

Gesundheit, die man essen kann: Die natürliche Nahrungsergänzung MSM ist geruchlos, wasserlöslich, frei von Nebenwirkungen – und trotzdem wirksamer als so manche rezeptpflichtige Arznei. Sie werden staunen, was eine organische Schwefelverbindung bei Schmerzen, Entzündungen und Allergien alles auszurichten vermag.   Unsere gewohnten Denkschablonen haben wenig Sympathie für Schwefel, wir assoziieren das Mineral weit eher mit […]

Immunsystem stärken mit Ingwer-Kurkuma-Zitronen-Tee

Ein wahrer Immunbooster für die kalte Jahreszeit  Die perfekte Geheimwaffe, um den Winter erkältungsfrei zu überstehen, ist ganz einfach mit wenigen frischen Zutaten zubereitet. Jetzt ist es höchste Zeit, seine Erkältungstees zu erweitern, um der kalten Jahreszeit mit einem gestärkten Immunsystem zu trotzen. Das Rezept für den Ingwer-Kurkuma-Zitronen-Tee (Mengenangabe für eine Teekanne): 1 frische Bio […]